全自動脂肪儀根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。
脂肪酸值測定儀是一種滴定終點顏色變化為控制依據的自動滴定裝置，主要用來測定糧食（包括玉米、稻谷）品質判定指標----脂肪酸值的專用設備，同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。使用全自動脂肪酸值測定儀的操作人員須有一定的分析操作水平，保證操作過程中溶液配制、移取、使用準確：同時須具備高度的工作責任感和嚴格負責的工作態度。
一、使用說明
1、將感應器按照接線方法、安裝說明中指示接線安裝后，將其放置在大于300mm、小于1000mm的檢測位置；
2、接通系統，打開雪量傳感器探頭保護蓋，在采集儀的“其他設置”→“雪量設置”中，設置雪量傳感器的開始工作溫度，設置完雪量溫度后，選擇“雪量檢測”，切換“停止”模式至“開始”模式，點擊“確認”按鍵，系統將會自動檢測傳感器的基準高度；
3、當實時溫度T＞T0時，采集儀自動關閉雪量傳感器，當實時溫度T＜T0時，傳感器開始工作，每一個小時會自動檢測一次，即可獲取雪量信息。
二、注意事項
1、請檢查包裝是否完好，并核對產品型號是否與選型一致；
2、切勿帶電接線，接線完畢檢查無誤后方可通電；
3、傳感器線長會影響產品輸出信號，使用時不要隨意改動產品出廠時已焊接好的元器件或導線；
4、傳感器屬于精密器件，用戶在使用時請不要自行拆卸、用尖銳物品或腐蝕性液體接觸傳感器表面，以免損壞產品。
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更新時間：2022-03-28 
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